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La pregunta es... la que pone en el título: Todos sabemos que en una herida se echa alcohol y escuece y que en el proceso se desinfecta la piel. Sin embargo, hasta donde sé, el alcohol no es un ácido, ni es venenoso por contacto, ni... Vamos, que no se me ocurre por qué razón un germen sumergido en alcohol muere. ¿Cuál es el principio por el que el alcohol elimina gérmenes? Aunque la pregunta es esa, me gustaría conocer algún dato mas: ¿Qué clase de seres elimina? ¿Bacterias? ¿Virus? ¿Cosas mas pequeñas todavía? Y ¿Qué concentración de alcohol es necesaria para que sea efectivo? Muchas gracias por adelantado. |
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El efecto deshidratante del etanol no es su modo de acción, aunque pueda tener parte de efecto, sino el etanol al 100% o incluso el comercial (95-96%) serían la mejor solución. Y no lo es. En el Brock, libro de microbiología general de referencia lo clasifica como antiséptico y desinfectante con concentraciones más efectivas entre el 60-85%, y de forma general en el laboratorio se emplea al 70% para desinfectar. Su efectividad radica en la disolución de lípidos celulares (especialmente las membranas) y la desnaturalización de proteínas. Entonces ¿a la vez que te cargas las bacterias, te estás cargando una cantidad similar de células tuyas? ¿Es ese el motivo por el que duele como los infiernos, porque podemos sentir que se nos mueren células? ¿Por qué se dice que usar agua oxigenada es mejor? ¿Qué oxida ésta, y por qué no duele? Gracias :) 1
1.- Posiblemente. 2.- Según se dice, porque el etanol es un disolvente y "mete la porquería para dentro". Oxida cualquier cosa que se encuentre gracias a la formación de radicales superóxido ((tex)O_2^-^2(/tex)). Y lo de que no duele... cuestión de percepciones. A mi también me escuece. De todas formas, el etanol y el peróxido de hidrógeno están indicados como antisépticos de uso externo, i.e. piel. En una herida sangrante, que me corrija algún médico, no deberían usarse. 1
Las células de la superficie de la piel ya están muertas, no tienen núcleo. Las capas superficiales de la epidermis forman una capa córnea. El dolor no se produce porque se mueran las células sino por irritación de las terminaciones nerviosas. El agua oxigenada es mejor para algunas cosas, por ejemplo, el tetanos. ¿Por qué? Porque Clostridium tetani es una bacteria anaerobia y, evidentemente, el oxigeno no es que sea muy bueno para ella. Con respecto a lo de las heridas, no es exactamente así. Una herida abierta se lava con agua/suero, se retira el material necrótico, se sutura, y se echa antiseptico posteriormente. ¿Por qué? Tanto la povidona yodada como el alcohol y demás son irritantes y perjudican la correcta cicatrización. En arañazos sí es así. Un saludo Muchas gracias por la respuesta,a mi lo de la deshidratación no me convencía por aquello de que no habia oido nunca que se usara agua extremadamente salada para desinfectar y el efecto por ese principio debería ser el mismo (o incluso mejor). En cualquier caso me quedan un par de dudas: ¿el alcohol mata virus o solo bacterias? "disolución de lípidos celulares" ¿quiere decir que actua como un ácido? ¿que diferencia hay entre disolver un lípido o dejar que actue un acido sobre el? Gracias one more time. 1.- En primer lugar habría que establecer si los virus están o no vivos xDD. Pero, en un principio si, debería. 2.- No, quiero decir que actúa como disolvente. Como disuelves sal en agua. 3.- Con la cantidad de lípidos y ácidos distintos que hay... Los virus es mucho más complicado destruírlos. Si están dentro del organismo, ya puedes irte olvidando de nada que los destruya mientras no actúen. Los antivirales que existen atacan al virus cuando está funcionando, ni antes ni después. De hecho, con muchos antibióticos ocurre lo mismo, y hay infecciones que son muy dificiles de curar porque la tasa metabólica de la bacteria es tan pequeña y además están en lugares de dificil acceso, que el efecto del antibiótico es muy pequeño. Pero bueno, volviendo a virus, en principio sí, con algunos, no con todos. Hay virus, como el VHC que requieren técnicas especiales como puede ser esterilización en vacío, formol, etc... Los UV funcionan muy bien para esterilización también. De todos modos las heridas se desinfectan para bacterias ;) "disolución de lípidos celulares": el alcohol no actúa como un ácido, de hecho su modo de actuar es mucho más parecido a un detergente. Hacen falta algunas nociones de química orgánica para entenderlo del todo. Este no es el lugar para profundizar en esto. Sobre los virus: son prácticamente todo el tiempo parásitos intracelulares (o intrabacteriales), por lo que el matarlos empieza por matar la célula (o la bacteria) que los alberga. @krisiskekrisis: hay que leer los comentarios. Todo lo que dices ya se puso en los comentarios y se aclaró. De todas formas no sé que porqué estáis emperrados con el concepto de ácido=disolvente. Un disolvente "disuelve", sea agua, etanol, acetonitrilo o lo que sea. Y es un concepto que se da en química de cualquier colegio. Y un detergente es un surfactante o una mezcla de ellos, algo muy distinto.
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Es porque el alcohol le quita el agua a las bacterias, es decir, las deshidrata y por ello le quita la capacidad para ejercer su metabolismo. Puedes encontrar respuestas como esta y parecidas buscando un poco por google |
