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¿Cuál es el mecanismo químico detrás de eso? ¿Hay otras sustancias que también lo hagan? Si hay, ¿es que son más caras de obtener?


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preguntado el 20/10/10 a las 06:06

Jorge's gravatar image

Jorge
1113210


El uso del formol para conservación de tejidos, órganos o especímenes completos en biología se basa por un lado en su capacidad biocida, que impide la descomposición de las muestras y, por otro, su capacidad de fijación. La fijación de los tejidos por el formol se debe a la formación de enlaces cruzados entre los grupos NH_2 de las proteínas y ácidos nucleicos. Esto permite entre otras cosas la preservación de la estructura de las muestras.

De todas formas, en ciertos casos como la conservación de artrópodos se prefiere el uso de etanol al 70%.

respondido el 20/10/10 a las 09:24

El%20Crazy%20Xabi's gravatar image

El Crazy Xabi
1014211

¿El formol se engancha a los NH2?

¿Por qué mata a las bacterias? ¿Reacciona con la membrana y se las rompe o algo? ¿El etanol también?

Gracias :)

( el 20/10/10 a las 17:08) Jorge Jorge's gravatar image
1

Según parece forma un puente entre los grupos NH2, pero no sólo en proteínas sino también en ácidos nucleicos. De ahí que sea cancerígeno.

Según el Brock, libro de referencia en microbiología, se clasifica como desinfectante y esterilizante y su modo de acción es la de un agente alquilante como el glutaraldehído o el óxido de etileno. Mata a las bacterias por el mecanismo explicado.

El etanol, funciona principalmente desnaturalizando proteínas. También por solubilización de lípidos, y por tanto desestabilización e incluso rotura de membranas celulares. Aunque no aparezca en el Brock, también es potente deshidratante.

( el 20/10/10 a las 18:41) El Crazy Xabi El%20Crazy%20Xabi's gravatar image
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pregunta formulada: el 20/10/10 a las 06:06

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última actualización: el 20/10/10 a las 18:41

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